新加坡酒楼餐馆业在中国招收厨师保就业 低投入高回报

一 全日制餐烹饪证书课程

宗旨:
　　此烹饪课程只限男生,并给有志于在烹饪行业发展的学员提供中餐基本烹饪丰富,技术方面的训练及有关卫生营养方面的知识.

训练内容: 课程分为两部分:

1. 三个月中心训练, 范围包括言语广泛的食物烹饪,个人卫生,卫生设备及人力资源管理等,同时提供实习课程使学员加强具务烹饪不同等菜肴的基本技术.
2. 九个月的实地实习,让学员把他们所学到的知识应用于实践中,同时学员每月将获得700至900元新币的津贴,训练中心每月将保留100元新币,在完成全部课程且没有违反如何条例的情况下退还给学生.
制服: S$123.60
此课程另有细则列下参阅( 三)
　
二 全日制餐饮服务( 中餐馆 )证书课程

宗旨:
　　 此课程男生或女生皆可,能够合理安排训练及实习来指导学员有关餐饮服务的技术与知识,建立良好的服务意识以提高工作效率,并为餐饮业提供更佳的服务.

训练内容: 课程分为两部分
1. 三个月中心训练, 教授相关理论知识.
2. 十一个月的实地实习,让学员把他们所学到的知识应用于实践同时学员将得到每月S$800/1000新币的津贴交通开销(不包括小交在内).训练中心每月将保留其中S$100元在学生完成全部课程并没有违反如何条例的情况下退还给学生.第十五个月将会到中心训练.
　
三 中国学生来新学习餐饮服务及烹饪之细则和展望

1. 学员名额: 每月20名(烹饪及服务)
2. 学员刚抵新的住宿由本校安排
3. 开班时间: 3,6,9,12月份
4. 学费: 餐饮服务US$1,600 中餐烹饪: US$1,750
5. 工作时间:每星期工作6天,时间由上午的10点至下午2点半,下午6点至10点半
(包括1小时的用餐时间)每星期休息一日由酒楼安排.
6. 超时加班费:根据新加坡劳工法律,如需在正常时间以后工作应按正常工资的1. 5倍.
7. 一般员工都享有服务小费.
8. 学员完成NTC-3证书后,可申请新加坡酒店旅游培训中心全国技能二级课程(以英语授课).此课程分为10个月的受训及14个月的实习,为期两年,实习期间也可享有津贴.学员也可选择转到其他商业学院修读文凭班.
9. 需北京面试.

一.入学要求:
1.年龄:18 到24岁
2.教育水平:高中或中专毕业生.
3.身高: 餐饮服务专业: 女生1.58米以上
男生1.70米以上
中餐烹饪专业: 1.60米以上(只限男生)
4.体重: 餐饮服务专业: 女生55公斤以下
男生70公斤以下
中餐烹饪专业: 75公斤以下(只限男生)

咨询办理热线：010-64608626 010-64652831 [工作时间: 9:00--17:30]

北京中国国际青年交流中心 B-218室 世纪博园留学服务公司（新加坡）留学部  

教育部留学资格证书批号：教外综资认字[2000]008号

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